Descripción
Condado Celeirós Blanco 2017; nace este excelente Coupage de la mano de Bodegas Pena da Dona, amparada en la Denominación de Origen Rías Baixas.
Cuentan con unas 3 ha de viñedos en la parroquia de San Xoán de Barcela, en Arbo, situados en fincas pequeñas con emparrado como forma mayoritaria de conducción. Cultivan principalmente uva Albariño y una pequeña parte de uva Loureira y Treixadura.
Producción controlada y limitada a un rendimiento de 2 kg de uva por cada cepa.
Procedemos a su descorche y…..
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos y lágrima densa.
Muy varietal con perfecta conjunción entre la Treixadura que marca aromas a frutas de pepita y el Albariño con sus notas florales. Intensidad media-alta.
Entrada en boca amplia, sabrosa y muy voluminosa. Mantiene untuosidad y ligereza. Final prolongado y persistente con retro-nasal muy aromático.
Bodegas Penas das Donas.
Denominación de Origen Rías Baixas.
5% en barrica de roble nueva, francés y americano, durante 2 meses. 95% en cuba de acero inoxidable sobre propias lías durante 4 meses.
60 % Variedad Treixadura, 35% Albariño y 5% Loureira.
13º.
2017
Botella Borgoña de 0.75 cl de capacidad.
24-48 en toda la Península Ibérica. Islas Baleares entre 48 y 72 horas.
Tª de servicio: Entre 9 y 11º
Valoraciones
No hay valoraciones aún.