Descripción
Lagar da Cachada 2020, está marcado por una fuerte tradición familiar. Apuestan por productos exclusivos y de la mayor calidad posible. Hasta tres generaciones trabajan a día de hoy en la elaboración de estos vinos, dando así el toque que hace único el producto final.
En un principio, la uva procedía de parcelas propias de la bodega, con una superficie aproximada de dos hectáreas, pero, con el paso de los años, Lagar da Cachada se vio obligada a acudir a varios proveedores-viticultores para satisfacer las necesidades del mercado.
La producción total de la bodega en litros es de 24.000 Litros
Descorchamos Lagar da Cachada 2020 y…..
Color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.
Alta intensidad aromática. Destaca la manzana verde y las frutas de hueso con notas de flores blancas y heno.
En boca es redondo y con una muy buena estructura y cuerpo que le aportan un carácter especial a este vino combinado con una acidez muy bien integrada y ensamblada. En el ataque destaca por su equilibrio, tanto en azúcar como en acidez, y en el retrogusto nos vuelve a recordar los matices destacados en la fase olfativa.
Bodegas Lagar da Cachada.
Monovarietal joven, sin crianza.
Denominación de Origen Rías Baixas.
Albariño 100%
2020
Nueva y renovada presentación en botella tipo Borgoña de 0.75 cl. de capacidad.
13º
Perfecto acompañamiento con almejas, berberechos, mejillón y mariscos.
Tª de servicio: Entre 8 y 10º C.
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