Descripción
El Albariño Mar de Frades 2016 es uno de los vinos blancos más conocidos y demandados. De intensos aromas salinos y elegante frescura es el complemento perfecto para acompañar pescados y mariscos.
Con nuevas instalaciones inauguradas en el 2007, Mar de Frades se encuentra a pie del viñedo Finca Valiñas, en la ladera de un monte en el centro del valle del Salnés y enfrentado a la ría de Arousa a donde llegan las brisas del Atlántico atemperado por la ría.
Los terrenos son viñas de más de 20 años de edad, emparradas para evitar la humedad del suelo. Un suelo pobre y poco profundo, formado por arenas de descomposición de granito que transmiten al vino una cierta mineralidad.
Esta añada 2016 viene con nueva etiqueta y diseño, en el que destaca una ola marina que recuerda a la gran ola de Kanagawa. Una forma visual de recordarnos su característica salinidad, su sello atlántico que se revela en los matices minerales y la persistencia de la fruta tropical.
Mar de Frades.
Joven, sin crianza.
Denominación de Origen Rías Baixas.
Albariño 100%.
2016.
12.5º.
Marisco cocido, ostras, pescado blanco, pescado blanco a la parrilla, mariscos a la plancha, marisco en salsa, arroces de pescado, pescado blanco al horno, etc.
Tª de servicio: 8º-10ºC. Este vino cuenta con una etiqueta termocrómica que nos dirá el momento más adecuado de consumo.
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