Descripción
El albariño Mar de Frades 2020, es uno de los vinos blancos más conocidos y demandados. De intensos aromas salinos y elegante frescura es el complemento perfecto para acompañar pescados y mariscos.
Con nuevas instalaciones inauguradas en el 2007, Mar de Frades se encuentra a pie del viñedo Finca Valiñas, en la ladera de un monte en el centro del valle del Salnés y enfrentado a la ría de Arousa a donde llegan las brisas del Atlántico atemperado por la ría.
Los terrenos son viñas de más de 20 años de edad, emparradas para evitar la humedad del suelo. Un suelo pobre y poco profundo, formado por arenas de descomposición de granito que transmiten al vino una cierta mineralidad.
Descorchamos Mar de Frades 2020 y ……
La cosecha 2019 se caracteriza por su brillante color lima cruda, con reflejos de ciruela verde
Notas de manzanas verdes y frutas de hueso equilibradas por los aromas de flores blancas.
Sensaciones brillantes de lichi y otras frutas exóticas terminan con toques de mineralidad.
Mar de Frades.
Joven, sin crianza.
Denominación de Origen Rías Baixas.
Monovarietal Albariño 100%.
2020
12.5º.
Marisco cocido, ostras, pescado blanco, pescado blanco a la parrilla, mariscos a la plancha, marisco en salsa, arroces de pescado, pescado blanco al horno, etc.
24-48 horas en toda la península Ibérica. Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.
Tª de servicio: 8-10º.
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