Santiago Roma 2019

8,95

El Albariño Santiago Roma, se elabora y embotella en la Bodega que está situada en una antigua casa de labranza, totalmente renovada y equipada, para cumplir con los más exigentes estándares de calidad.

Pinchar aquí y…Albariño SANTIAGO ROMA 2020

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Descripción

Santiago Roma 2019, se elabora y embotella en la Bodega del mismo nombre, que está situada en una antigua casa de labranza totalmente renovada y equipada y en emparrados tradicionales gallegos, para cumplir con los más exigentes estándares de calidad.

Elaboración tradicional en cubas de acero con diversos trasiegos y posterior afinamiento.

Desde su ubicación, formando parte integrada con los viñedos, se divisa el Valle del Salnés y las seis hectáreas de terreno propiedad de la bodega.

cataDescorchamos SANTIAGO ROMA 2019 y…….

 Blanco, limpio y brillante, pajizo con matices dorados.

cata en nariz Franca de Albariño (balsámico de laurel), nota de campo ligeramente seca, asomo sutil de hoja de eucalipto seco y limpio, primer plano de manzana madura.

 Grata entrada de limpia apertura, donde su frescor adquiere protagonismo y donde laurel, limón y manzana de su primer paso son surtidos por una agradable nota de hierba fresca con un medido y grato fondo de amargor que le da vida.

 

bodegas Bodegas Santiago Roma.

Bodega Joven, despalillado de la uva, prensado, desfangado en frío y fermentación controlada entre 18ºC y 20ºC.

denominación de origen Denominación de Origen Rías Baixas.

vino blanco 100% Albariño.

2019

graduación alcohólica 13º.

maridaje Mariscos y pescados sin descartar quesos suaves, arroces caldosos.

Entrega en 24-48 horas.

Tª de servicio: 8-12º

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