Descripción
Vermut La Fabulosa Rojo elaborado por una receta tradicional de principios del siglo pasado con una frescura y aroma, entre amargo y dulce.
Para la obtención de los vinos base, seleccionan cuidadosamente variedades de uva autóctonas gallegas tales como, la Godello y la Sauvignon Blanc, con el fin de obtener la redondez necesaria que requiere este tipo de vino.
Posteriormente se le añade azúcar, extractos y macerado de hierbas (salvia, mejorana, hierba luisa, artemisa, canela y vainilla) y se deja reposar en barriles de madera para su posterior filtrado y embotellado.
Descorchamos el Vermut LA FABULOSA ROJO y….
Color caoba con destellos cobrizos.
En nariz, es intenso y fragante, destacando las notas herbáceas a artemisa, mejorana y salvia entre otras. Aroma fresco y aromático invitando a probarlo.
En boca, muestra peso y consistencia. De paso redondo y con poder. Final largo con un potente retro-nasal herbáceo y especiado. Post-gusto amargo muy placentero, con notas dulces
Bodegas La Fabulosa.
Vino redondeado, por separado en barrica 30 días y posteriormente afinado en botella.
Godello y Sauvignon blanc.
15º.
Ideal para aperitivo antes de las comidas.
Botella Jerezana de 0.75 cl. de capacidad, decorada en blanco.
24-48 horas a toda la Península. Islas Baleares, entre 2 y 3 días, siempre en laborables.
Tª de servicio: Preferiblemente con una rodaja de naranja y hielo en vaso o copa ancho.
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