Casa de Outeiro Godello 2021

11,75

Godello Casa de Outeiro; Este proyecto nace con la familia Maseda Fole, en el año 2019, cuando Mercedes, heredera de la Casa de Outeiro,  entregó parte de su historia en esas paredes a cambio de una promesa, reconstruir La Casa y sus 6 siglos de historia.

Agotado

Descripción

Godello Casa de Outeiro 2021; Bodegas Casa de OUTEIRO, está situada a media ladera sobre el Valle de Quiroga, a unos 350 metros sobre el nivel del mar.

32 hectáreas en total de parcela, en la que disponen de todas las orientaciones posibles y diferentes tipos de suelo, predominando la pizarra, pero en el que además podemos encontrar “terras roxas” (arcillas), cuarcitas y suelos francos.

Guía Peñin 2021: 90 puntos – «Color: amarillo brillante. Aroma: fruta de hueso, fruta madura. Boca: sabroso, graso, taninos maduros, fácil de beber.»

cata

Descorchamos el Godello CASA DE OUTEIRO 2021 y…

cata-vistaSu color es amarillo verdoso y muestra la frescura típica del norte de España.

cata en narizRecuerda a manzana verde, tintes cítricos y aromas minerales provenientes del suelo.

En boca es estructurado, fresco, de acidez marcada y final largo. Se proyecta como un vino de gran potencial de guarda.

 

bodegasBodegas Casa de Outeiro

icono de españa Ubicación en: Quiroga / Lugo / Galicia / España.

denominación de origen Denominación de Origen Ribeira Sacra.

BodegaFermentación en cubas de acero inoxidable. Desfangado pasivo y fermentación natural a 13ºC. Crianza en depósitos de acero inoxidable sin lías durante 6 meses. Posterior afinamiento en botella.

vino blancoCoupage compuesto por; 86% Godello, 8,3% Blanco Legítima y 5,7% Treixadura.

2021

graduación alcohólica 13º.

Presentado en una elegante botella tipo Borgoña de 0.75 cl. de capacidad.

maridaje Ideal con carpaccios de pescado, marisco y carne, tartar de atún y buey, pescado al horno, carnes grasas tanto a la plancha como asadas.

Entrega en 24-48 horas en toda la Península. Islas Baleares entre 2 y 3 días.

Tª de servicio: Entre 8 y 12º

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