Godello Stibadia 2017

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Godello Stibadia; Javier González e Isaac Dobarrio deciden poner en marcha Bodegas Tabú, no se imaginaban el éxito nada más empezar con este proyecto amparado en la Denominación de Origen Monterrei.

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Descripción

Godello Stibadia 2017; Javier González e Isaac Dobarrio deciden poner en marcha Bodegas Tabú, no se imaginaban el éxito nada más empezar con este proyecto amparado en la Denominación de Origen Monterrei.

Comienzan su andadura en prestigiosos certámenes codeándose con los mejores vinos gallegos.

Godello Stibadia 2017 ya presume de una calidad, no sólo reconocida en Galicia, sino también en Estados Unidos, donde se envía el 15% de toda su producción.

Terrenos,  están en la zona del Rosal y justamente en esa ubicación hay una línea que corta de un lado granito, y del otro suelo pizarroso. Tienen una complejidad que beneficia a los vinos, los enriquece y les da una características  únicas.

cata Procedemos a su descorche y …..

cata-vista Amarillo verdoso brillante limpio y franco.

cata en nariz De intensidad media, aromas a cítricos y manzana. Su persistencia es media.

 En boca es un vino seco, sus lágrimas se deslizan suavemente por la copa. Posee una fresca acidez y una ligera amargosidad típica de la variedad Treixadura.

 

bodegas Bodegas Tabú.

denominación de origen Denominación de Origen Monterrei.

Bodega Joven sin crianza.

vino blanco Godello y Treixadura.

 2.016

graduación alcohólica 13º.

 Botella tipo Borgoña de 0.75 cl.

maridaje Mariscos y pescados de diferentes preparaciones.

Tª de servicio: 8-11º.

  24-48 horas.

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