Mil Ríos Sobre Lías 2018

8,75

Mil Ríos Sobre Lías; Magnifico y logrado Monovarietal Godello de Valdeorras, con trabajo en sus propias lías durante 14 meses.

Descripción

Godello Mil Ríos Sobre Lías 2018; Es un vino blanco de guarda desde su concepción, partiendo de que en cada vendimia, una selección del fruto más adecuado para este tipo de caldo, empleando las técnicas de maceración más adecuadas y finalmente, con una estancia sobre lías con battonage periódico, en depósito de acero inoxidable, y posteriormente un afinamiento final en botella.

Esta crianza, además de aportar al vino unas cualidades organolépticas excepcionales (complejidad aromática, elegancia, volumen y longitud), le confiere longevidad, permitiendo que el paso del tiempo haga que estas características se expresen en el vino en toda su magnitud y esplendor.

cata

Descorchamos Godello MIL RÍOS SOBRE LÍAS 2018 y…….

cata-vistaLimpio y brillante, presenta un atractivo color amarillo pálido con reflejos dorados.

cata en narizIntenso, franco y complejo. La variedad y el terruño se reflejan fielmente en las notas de fruta madura, pera y albaricoque, con matices balsámicos (hierbabuena) y vegetales (aceituna).

En boca resulta fresco, equilibrado, glicérico y sabroso, apareciendo de nuevo elegantes aromas varietales y de crianza, con un post-gusto agradable, largo y persistente.

 

bodegasBodegas Méndez Rojo.

icono de españa Ubicación en: Petín / Ourense / Galicia / España.

denominación de origen Denominación de Origen Valdeorras.

BodegaTrabajo sobre lías del mosto Godello 14 meses.

vino blancoMonovarietal Godello 100%.

2018

graduación alcohólica 13º.

Presentado en una elegante botella tipo Borgoña de 0.75 cl. de capacidad.

maridaje Ideal con carpaccios de pescado, marisco y carne, tartar de atún y buey, pescado al horno, carnes grasas.

Entrega en 24-48 horas en toda la Península. Islas Baleares entre 2 y 3 días.

Tª de servicio: Entre 8 y 12º

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