Tamborá Godello 2020

9,95

Tambora Godello; Este exclusivo caldo gallego, escenifica un equilibrio perfecto; obteniendo como resultado un Godello muy expresivo, con notas de fruta blanca, matices florales y botánicos.

Descripción

Tamborá Godello 2020; Diversos suelos de cultivo, destacando su origen granítico, textura franco arenosa, con alguna zona arcillosa.

El fruto del Godello Tamborá, se vendimia manualmente en cajas de 18 kilos de peso y capacidad, con breve maceración prefermentativa. Posterior fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada entre 16 y 18ºC y un trbajo de crianza sobre lías finas durante 4 meses.

Un Godello diferente, nacido en la cuna de Ribeiro.

cata Descorchamos TAMBORÁ Godello 2020 y …

cata-vistaColor amarillo verdoso con reflejos dorados, limpio y brillante.

cata en nariz Aroma intenso, muy expresivo, con notas de fruta blanca, matices florales y botánicos.

Equilibrado en boca, amplio, muy sabroso, con un final fresco y persistente.

 

bodegasBodegas Viña Costeira.

denominación de origen Denominación de Origen Ribeiro.

BodegaCrianza sobre sus lías finas en depósito de acero inoxidable durante 4 meses. 

vino blancoGodello 100%

2020

graduación alcohólica 13º

maridaje Marisco plancha o cocidos, pescado de diferentes formas y maneras.

24-48 horas en su casa en todo el territorio nacional excepto las Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.

Tª de servicio: 8-11º.

 

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