Descripción
El Licor de Miel Artesanal es el resultado de la fusión de dos de los productos estrella producidos en Galicia, orujo y miel pura. Ancestral formula.
Orujos resultantes de cuidadas selecciones de bagazos autóctonos derivados de los vinos de la comarca como son el Albariño, Ribeiro y Godellos. Y miel artesana también autóctona.
Color caoba claro.
Aroma dominante la miel densa y silvestre sin filtrar, llegando a aparecer incluso la cera.
Espeso en boca, casi se mastica, muy dulce, con presencia de la miel en la garganta. Retronasal amielado y persistente postgusto alcóholico.
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Maceración de la Miel y posterior filtrado.
28º.
Tª de servicio: 2-6º
- Agitar antes de su consumo, pues la miel tiende a sedimentarse en el fondo de la botella.
- No recomendable la utilización de hielo.
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