Crema de Chocolate y Cerezas Artesanal

7,00

Crema de Chocolate y Cerezas Artesanal elaborada con una base de nata procedente de la leche de explotaciones ganaderas gallegas. El inconfundible sabor de la cereza, macerada en orujo bi-destilado procedente de bagazos del Albariño y mezclada con el prestigioso chocolate suizo durante 45 días.

Descripción

Crema de Chocolate y Cerezas Artesanal elaborada con una base de nata procedente de la leche de explotaciones ganaderas gallegas. El inconfundible sabor de la cereza, macerada en Orujo bi-destilado procedente de bagazos del Albariño y mezclada con el prestigioso chocolate suizo durante 45 días.

Crema de Chocolate y Cerezas Artesanal es refrescante y sabrosa, con multitud de posibilidades tanto en coctelería como en cocina tradicional y moderna.

cata Procedemos a su descorche y……

cata-vistaColor marrón chocolate con leche, con destellos rojizos.

cata en nariz Fuerte presencia del chocolate en nariz, con un fondo frutal que recuerda a los bombones rellenos con frutas en licor.

chupito En boca es cremoso, afrutado, dulce. Paso por boca agradable con  un retro-gusto en el que vuelve a aparecer la fruta (cereza). En ningún momento la base alcohólica enmascara el resto de sabores.

 

bodegas decantagalicia.com

denominación de origen Indicación Xeográfica Orujo de Galicia: 

Bodega 45 días de maceración.

 Orujo Bi-destilado.

vino blanco Bagazo de Albariño.

graduación alcohólica 15º.

 Presentación en botella de 0.75 cl de capacidad.

maridaje En coctelería, en cocina o como aperitivo.

En su domicilio en 24-48 horas en todo el territorio nacional. Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.

Tª de servicio: Entre 4 y 8º. Tomándolo con hielo deja un regusto final que recuerda a los helados de chocolate.

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