Descripción
Crema de Orujo Fonte do Frade, licor elaborado a partir de base láctea con un alto contenido en materia grasa, la cual le aporta untuosidad y persistencia.
Aromatizada con extractos naturales, donde se le aporta un gusto y fragancia a toffe y vainilla.
Los Bagazos destilados provienen de las variedades Albariño, Godello, Treixadura y Loureira que son tratados con el máximo esmero por Destilerías Pazo de Valdomiño que a su vez está amparada, en la Indicación Xeográfica Orujos de Galicia, desde su creación.
Degustamos la Crema de Orujo FONTE DO FRADE y …
Color beige que recuerda al café con leche.
En nariz se muestra potente, láctica, densa.
Licor muy untuoso con notas de toffe y vainilla. Agradable.
Destilerías Pazo de Valdomiño.
Indicación Xeográfica Orujos de Galicia:
Bi-destilado en alambique tradicional de los diferentes Bagazos.
Añadido lácteo al tradicional Orujo Gallego y maceración con Botánicos.
Albariño, Treixadura, Godello y Loureira.
15º.
Frasca cilíndrica de 0.70 cl.
24-48 horas en toda la Península Ibérica, en días laborables. Islas Baleares, entre 2 y 3 días.
Tª de servicio: 3-8º. Añadiéndole hielo, sensación de helado.
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