Fonte do Frade Licor de Hierbas

13,20

Licor de Hierbas Fonte do Frade; Se macera en frío el aguardiente con la selección de un botánico de las mejores hierbas por parte de los técnicos de Bodegas Pazo de Valdomiño.

Descripción

Licor de Hierbas Fonte do Frade se macera en frío el aguardiente, junto con la selección de un botánico de las mejores hierbas por parte de los técnicos de Bodegas Pazo de Valdomiño.

Dicha maceración se prolongará durante al menos, treinta días con los Botánicos seleccionados.

Posteriormente se procede al especial destilado en alambique de cobre tradicional, obteniendo un producto cristalino y  ensamblado.

Al producto final se le añade azúcar en la cantidad precisa, buscando por último, el color característico de los licores de hierbas gallegos.

Por último, se mantiene en reposo y para lograr un afinamiento perfecto, durante al menos seis meses para posteriormente realizar el embotellado y posterior distribución.

cataDegustamos el Licor de Hierbas Fonte do Frade y …

cata-vistaBrillante, de color limón maduro con destellos brillantes.

cata en narizPredominan los aromas dulces de los cítricos, además de la fragancia que aportan las diferentes plantas aromáticas utilizadas.

chupito En boca es intenso, sedoso, con agradable dulzor y amplio final, donde aparece el buen Bagazo utilizado del varietal Albariño.

 

bodegas Bodegas Pazo de Valdomiño.

denominación de origen Indicación Xeográfica Orujos de Galicia:

 Tri-destilado en alambique de cobre.

Bodega 30 días de maceración con los botánicos seleccionados meticulosamente.

vino blanco Bagazo de Albariño en su totalidad.

graduación alcohólica 30º.

maridaje Ideal en una buena sobremesa.

 24-48 horas en toda la Península. Islas Baleares, entre 2 y 3 días laborables.

Tª de servicio: 2-6º. No se recomienda el congelador para no desvirtuar su paladar original.

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