Descripción
Orujo Tostado Fonte do Frade, una vez bi-destilado el aguardiente de orujo se le añade azúcar caramelizado, así como un toque de botánicos para redondear la fuerza del Aguardiente de Orujo.
Así se obtiene una bebida más suave al paladar, pero que mantiene las características del original.
El Tostado Fonte do Frade, elaborado y embotellado por Bodegas Pazo de Valdomiño, es un producto ecológico y no modificado genéticamente.
Degustamos el Orujo Tostado Fonte do Frade y…
Licor ambarino-tostado con destellos muy brillantes.
Aguardiente de gran intensidad aromática donde resalta su finura y grado de franqueza en las sensaciones percibidas. Gran persistencia de aromas en nariz a tostado, así como a caramelizado, sensación de vainilla en rama.
Licor que invade la cavidad bucal con ligerísima sensación de calor dulce, con reminiscencias de caramelo, sensación retro-gustativa de aromas procedentes de las variedades de las uvas con las que ha sido elaborado, así como un ligero gusto a café tostado.
Bodegas Pazo de Valdomiño.
Indicación Xeográfica Orujos de Galicia.
Bagazos de Albariño, Treixadura y Godello.
Bi-destilación en Alambique tradicional de cobre.
Maceración con azúcar tostado durante 60 días.
30º.
Frasca cilíndrica de 0.70 cl.
Ideal en la sobremesa, muy digestivo.
24-48 horas en toda la Península Ibérica. Islas Baleares, entre 48 y 72 horas, todo el días laborables.
Tª de servicio: 3-8º. No se recomienda hielo por desvirtuar su sabor original.
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