Descripción
Orujo VIÑA SOBREIRA; Destilado de Bagazos del varietal Albariño propios de la Bodega con el mismo nombre y con el clásico arrastre por vapor en alambique.
Descorchamos Orujo VIÑA SOBREIRA y …
De aspecto translucido y brillante.
Nariz intensa de marcadas notas vegetales, (espárrago, heno), recuerdo de bagazo y con fondo de fruta (níspero, pomelo y manzana).
Boca de paso agradable, aromático en retro nasal, largo y cálido recuerdo.
Bodegas Viña Sobreira.
Procedencia de Dena/Meaño/Pontevedra/Galicia/España.
Indicación Xeográfica Orujos de Galicia: NO
Bagazo utilizado 100 % Albariño propio.
Destilación de Bagazos de Albariño por arrastre de vapor con aprovechamiento solo, de los corazones del mismo.
Maceración y afinamiento en cuba y botella.
43º
Presentación en botella tipo frasca de 0.70 cl. de capacidad.
Entrega en 24-48 horas en todo el territorio Nacional. Islas Baleares, entre 48 y 72 horas
Tª de servicio: 2-8º Acompañada de vaso o chupito muy frío.
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