Descripción
Cunqueiro Blanco 2019; Coupage de las variedades autóctonas Treixadura, Godello, Torrontés y Lado, elaborado y embotellado por Bodegas Cunqueiro y amparado en la Denominación de Origen Ribeiro.
Vino joven, cuyos varietales se vinifican por separado en esta bodega familiar, la cual quiere rendir homenaje a su fundador D. Severino Fernández y reflejar la tradición, el buen hacer y la pasión que les han ido inculcando, generación tras generación, durante mas de 120 años.
Viñedos situados en el término municipal de Prado de Miño (Ourense). Algunos de ellos están ubicados en pendiente, en la parte más alta del valle que forma el río Miño.
Descorchamos CUNQUEIRO BLANCO 2019 y….
Color amarillo rojizo con reflejos verdosos.
Fresco y expresivo, con notas de fruta fresca (manzana, melocotón) y hierbas silvestres.
Frutoso y potente, recordando a fruta de hueso, con final sabroso, con cierta complejidad y una excelente acidez cítrica.
Bodegas Cunqueiro.
Denominación de Origen Ribeiro.
Vinificación de todos los varietales por separado, joven sin crianza.
Treixadura, Godello, Torrontés y Lado.
11.5º.
2019
Botella Borgoña de 0.75 cl. de capacidad.
Marisco cocido, plancha o crudo, ensaladas preferiblemente con pescado (Atún), Quesos suaves semi-curados, Pescados asados, plancha o cocidos.
24-48 horas en territorio Nacional. Islas Baleares, entre 2 y 3 días.
Tª de servicio: Entre 8 y 10º.
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