Cunqueiro III Millenium 2021

13,10

Ribeiro Cunqueiro III Millenium, es el resultado de la rigurosa selección de los mejores racimos de Treixadura, Godello, Albariño y Loureira, sometidos a un esmerado proceso de elaboración mediante crio-maceración con nieve carbónica y posterior crianza sobre sus propias lías de uno a tres meses, garantizan la pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos de Ribeiro.

Descripción

Ribeiro Cunqueiro III Millenium 2021, es el resultado de la rigurosa selección de los mejores racimos de Treixadura, Godello, Albariño y Loureira, sometidos a un esmerado proceso de elaboración mediante crio-maceración con nieve carbónica y posterior crianza sobre sus propias lías de uno a tres meses, garantizan la pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos de Ribeiro.

La fermentación se realiza en cubas de acero inoxidable, bajo una temperatura controlada.La bodega posee además, equipamiento para la estabilización térmica por frío y micro-filtración.

cataDescorchamos el Ribeiro Cunqueiro III Millenium 2021

cata-vista  De aspecto limpio y brillante, con un color amarillo pajizo y reflejos verdosos.

cata en nariz  Intenso, complejo, elegante y balsámico, nos recuerda a flores blancas, hierbas de tocador y fruta fresca. Características propias de las mejores variedades de la zona.

  Potente, amplio y persistente, con excelente expresión frutal, fresco, sabroso y complejo.

 

bodegas Bodegas Cunqueiro.

denominación de origen Denominación de Origen Ribeiro.

Bodega Crianza sobre sus propias lías 3 meses.

vino blanco Treixadura, Godello, Albariño y Loureira.

2021

graduación alcohólica 12.5º

maridaje Marisco a la plancha, arroces de pescado, ahumados, pescado blanco al horno, bacalao, marisco crudo, arroces caldosos, pescado blanco en salsa, pescado blanco a la parrilla.

Entrega en 24-48 horas en todo el territorio nacional. Islas Baleares, entre 2 y 3 días, todo ello en días laborables.

Tª de servicio: 8-12º

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