Señorío de Beade Ribeiro Blanco 2020

5,75

Ribeiro Señorío de Beade Blanco; Señorío de Beade es una bodega familiar fundada por la familia González-Vázquez en 1987, situada en el municipio de Beade, Ourense, dentro de la Denominación de Origen Ribeiro.

Pinche aquí y… SEÑORÍO DE BEADE 2021

Agotado

Descripción

Señorío de Beade Blanco 2020; Cuenta actualmente con 7 hectáreas de viñedo en propiedad, y controla otras 20 hectáreas de particulares de la zona. Las condiciones de suelo y clima en el valle del río Avia son óptimas para el cultivo de variedades autóctonas como Treixadura, Albariño y Loureira, entre las blancas y Mencía, Sousón y Caíño, entre las tintas.

El mosto obtenido en la prensa, es sometido a un ligero desfangado estático, que posteriormente se fermenta en cubas de acero inoxidable a baja temperatura, para mantener el aroma varietal e intensificar el aroma fermentativo.

cata Descorchamos Señorío de Beade Blanco 2020 y…

cata-vista Vino de color amarillo pajizo pálido, con matices verdosos.

cata en nariz Aroma fino, de buena intensidad donde aparecen la fruta blanca y sutiles notas florales.

 Expresivo, varietal y mineral. Muy equilibrado, con buena acidez que le confiere frescura, largo y elegante, con un post-gusto fresco y frutal.

 

bodegas Bodegas A Portela.

denominación de origen Denominación de Origen Ribeiro.

Bodega Coupage joven con vinificación por separado de sus tres varietales.

vino blanco Treixadura, Godello y Torrontés.

graduación alcohólica 11.5º.

2020

Botella de 0.75 cl. de capacidad.

maridaje Especial para Ensaladas frescas con Atún, Zamburiñas, Bivalvos plancha o crudos, Pescados a la plancha o cocidos, Arroz de Mariscos, Paella Valenciana, Bacalao al Pil-Pil, Etc.

24-48 horas en todo el territorio Nacional. Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.

Tª de servicio: Entre 8 y 10º.

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