Descripción
Danza Espumoso Brut; Elaborado mediante el método tradicional de Champenoise, partiendo de un vino base Albariño procedente de una vendimia seleccionada que asegura el equilibrio óptimo entre acidez y grado alcohólico, así como una mejor expresión del varietal.
Mediante el método tradicional la segunda fermentación se lleva a cabo en botella, realizando una crianza sobre sus lías de 21 meses hasta el momento del degüelle.
Esta larga crianza proporciona complejidad en los aromas, redondez y una fina burbuja perfectamente integrada.
Descorchamos DANZA Espumoso Brut y …
Amarillo pajizo con reflejos verdes.
Destacan notas cítricas.
En boca fresco, vivo y a la vez redondo con una burbuja perfectamente integrada.
Adegas Galegas.
Champenoise siendo la segunda fermentación en botella y una crianza sobre lías de 21 meses.
Denominación de Origen Rías Baixas.
12º.
Clásica botella Champagne.
Entrega en 24- 48 horas en toda la Península Ibérica. Islas Baleares entre 24 y 72 horas.
Tª de servicio: Entre 5 y 9º. Recomendable el uso de cubitera con hielo.
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