Descripción
Pazo da Bouciña Brut; Adegas Arousa nos vuelve a sorprender gratamente, con este Espumoso de marcada genética Atlántica, limpio, afrutado y con su acidez gusta y necesaria.
Proyecto incluido en Terras de Asorei, que busca continuar con la modernización vitivinícola para obtener vinos Albariños y Espumosos Gallegos con personalidad propia y que buscan la excelencia.
En las nuevas instalaciones combinan el conocimiento empresarial y bodeguero con las últimas innovaciones en tecnología y equipamiento, con una capacidad inicial para producir unas 400.000 botellas al año.
Bodega localizada en el Valle del Salnés, lo que permite hacer un control efectivo de la calidad de la uva en todo el proceso: la tierra, las cepas y el crecimiento de las uvas, así como la elaboración del vino en la bodega.
Lo descorchamos y ……
Color amarillo pálido, con reflejos dorados, acompañados de diminutos hilos finos y elegantes de burbujas.
Complejo y expresivo. Del mismo modo recuerda a fruta fresca y a flores blancas perfumadas.
Fácil y muy elegante sensación en boca que se equilibra con la acidez exacta. Brut con estilo.
Adegas Arousa.
Denominación de Origen Rías Baixas.
Baión-Pontevedra-Galicia-España.
9 meses de rima.
Elaborado con las variedad Albariño.
12º.
Botella tipo Champagne de 0.75 cl. de capacidad.
24-48 horas.
Tª de servicio: 4 – 7º
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