Descripción
Pedregales Floración 2020; Bodegas Lagar de Pedregales, fundada en 1991 en Figueiró, bajo el abrigo del Santuario de San Cambio, en pleno corazón de la Denominación de Origen Rías Baixas, en la subzona de O Rosal.
El vino es elaborado exclusivamente con uva propia procedente de estos viñedos de albariño en los que se hábilmente se conjuga la tradición con las más modernas tecnologías de procesamiento.
Descorchamos el Pedregales Floración 2020 y …
Amarillo pajizo con destellos verdosos, muy luminoso.
Aromas de intensidad media en el que predomina la flor blanca sobre un fondo de cítricos (mandarina joven, pomelo) y notas de albaricoque.
En boca es ligero, fino y suave .Conserva la franqueza expresada en nariz, y se enriquece con sutiles sensaciones complementarias. Dulzor y acidez están equilibrados en el paso de boca de forma fresca y agradable.
Bodegas Lagar de Pedregales
Denominación de Origen Rías Baixas.
Joven con trabajo en sus propias lías.
12.5º.
2020
Presentación en botella borgoña de 0.75 cl. de capacidad.
Pescados a la plancha, cocidos y guisados, Mariscos de todo tipo y manera, Etc.
24-48 horas en toda la Península. Islas Baleares, entre 2 y 3 días.
Tª de servicio: Entre 8 y 10º.
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