Descripción
Vermut Rojo M 54 Casa Mejuto; Este vermut nace de un coupage de distintos vinos de distintas zonas del territorio español, con sabores y olores que lo hacen único, para obtener un sabor final complejo.
Esta fusión se realiza en sus instalaciones, reposando en barricas de roble Gallego (Quercus robur) durante, al menos tres meses. Añaden un botánico compuesto por 25 elementos durante al menos, tres meses.
Después fusionan los vinos y los botánicos con un filtrado final anterior a su envasado, dejándolo reposar dos meses en botella, antes de salir al mercado.
Degustamos el Vermut Rojo M 54 Casa Mejuto y…
Color caoba, limpio.
Obtenemos un vermú de aroma suave y complejo, fruto de la fusión de aromas naturales de los macerados y la calidad de los vinos.
En boca agradable y ligero con retro-gusto final a vermut artesano, con equilibrio entre dulce y amargo y la acidez aportada por la fusión de los macerados y vinos pasados por barrica de roble.
Destilería Casa Mejuto
Melide-A Coruña-Galicia-España.
Procedencia Galicia
Macerado con un botánico compuesto por 25 elementos.
Coupage compuesto por varios varietales.
15º
Elegante botella decorada en tonos blancos, y con capacidad de 1 litro.
Ideal con entremeses en aperitivo.
24-48 horas en toda la Península Ibérica. Isla Baleares, entre 24 y 72 horas, días laborables.
Tª de servicio: Entre 5 y 9º. Recomendable la utilización de vaso ancho con hielo y rodaja de limón. También con un chorro de Ginebra.
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