Do Ferreiro Dous Ferrados 2018

25,90

Do Ferreiro Dous Ferrados; Es un Albariño con crianza, elaborado con uva de la variedad Albariño 100%, por Bodegas Gerardo Méndez, en la Denominación de Origen Rías Baixas.

Descripción

Do Ferreiro Dous Ferrados 2018; Bodega con profundas raíces y cautelosamente modernizada, lo necesario para no perder la identidad y que el Albariño llegue a nuestros paladares con todas sus virtudes.

En esta finca y bodega prima la cultura popular, atesorada por tres generaciones que actualmente representa Gerardo Méndez Lázaro, un vitivinicultor de este tiempo, respetuoso con el legado recibido, comprometido con los parámetros de calidad que exige el consumidor de hoy.

Este caldo ha permanecido 8 meses en barrica de roble francés de 500 litros.

Se han elaborado solamente 1.300 botellas.

Descorchamos Do Ferreiro Dous Ferrados 2018 y….

cata-vista Amarillo dorado, pálido, brillante.

cata en nariz En nariz mineral, flor blanca, fruta madura.

En boca acidez marcada, salinidad, con paso de boca sedoso, voluminoso, final de boca largo, con recuerdo a pimienta blanca.

 

bodegas Bodegas Gerardo Méndez.

denominación de origenDenominación de Origen Rías Baixas.

BodegaHa permanecido 8 meses en barrica de roble francés de 500 litros y 2 meses de afinamiento en botella.

vino blancoDo Ferreiro Dous Ferrados 2016 monovarietal Albariño 100 %.

2018

graduación alcohólica 13.5º.

Elegante botella tipo Bordelesa de 0.75 cl de capacidad.

maridaje Pescados y Mariscos, Zamburiñas, Pulpo, Almejas, Berberechos.

 24-48 horas en todo el territorio nacional. Islas Baleares, entre 2 y 3 días.

Tª de servicio: Entre 8 y 10º.

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