Descripción
Licor de Miel FONTE do FRADE; Elaboración mediante maceración en frío del aguardiente base, con una elección de las mejores botánicos y con miel procedente de las montañas gallegas, logrando un ensamblaje perfecto entre el orujo, la miel y el botánico utilizado, también procedente de los campos gallegos.
Este licor es muy intenso y goloso, apostando por un equilibrado, amplio y agradable dulzor de la miel.
La destilería Pazo de Valdomiño se ha convertido en todo un referente en cuanto a elaboración y distinción de aguardientes y licores tradicionales de Galicia se refiere.
Descorchamos el Licor de Miel Fonte do Frade y……
Color tostado, brillante y muy cristalino debido a una decantación rigurosa y con varios filtrados.
Destacados aromas florales y balsámicos, reflejo de la gran calidad de su materia prima, el orujo.
Intensa, suave y con una presencia melosa muy agradable para el paladar.
Bodegas Pazo de Valdomiño.
Indicación Xeográfica Orujos de Galicia.
Bagazos de Albariño, Treixadura y Godello.
Bi-destilación en Alambique tradicional de cobre.
Maceración con miel de procedencia Gallega, durante 60 días.
30º.
Frasca cilíndrica de 0.70 cl.
Ideal en la sobremesa, muy digestivo.
24-48 horas en toda la Península Ibérica. Islas Baleares, entre 48 y 72 horas.
Tª de servicio: 3-8º. No se recomienda hielo por desvirtuar su sabor original.
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